2015年10月08日

ラジオ出演と北欧のオープンサンドイッチの本 


こんにちは。皆さん、お元気ですか? 今回は日本の皆さまにお知らせです☆

1、ラジオ出演
まずは来週ラジオに出演します。といっても生ではなくて、まとめて収録済みなのでお気楽です^^
10月12日(月)〜16日(金) TOKYO FM 朝6時40〜45分 未来へのタカラモノ
5日間、毎朝ちょこっとずつコペンハーゲンのタカラモノをご紹介させていただきます☆
http://www.tfm.co.jp/earth/program/

2、出版のお知らせ 北欧のオープンサンドイッチ 
かなりエネルギーを注いだにもかかわらず、なかなか宣伝できなかった本をついにご案内します!このブログでもお伝えしてましたが、さまざまなハプニングに見舞われて、めちゃくちゃ大変になってしまったプロジェクト。フリーで今まで携わった仕事のなかでは、断トツの難易度と大変さでした。最初から最後まで「これでもか」というほど高いハードルと壁が何重にも立ちはかだり、修羅場という修羅場をくぐり抜けて出版にたどりついた本。いやぁ、大変だった…。苦笑。正直、達成感よりも疲労感と脱力感に苛まれ、今まで宣伝する気持ちにならなかったのです。
が、昨日ご協力いただいたレストランのシェフから御礼メッセージをいただいたら、じわっと嬉しくなり気持ちが一転したんです(←私って単純。笑)。そして、この本の制作にご協力いただいたレストランのためにも、しっかり本を宣伝させていただこうという気持ちになったのです。

というわけで、たいへん遅くなりましたが、北欧のオープンサンドイッチの本が出版されました!スウェーデン・ストックホルムとデンマーク・コペンハーゲンのオープンサンド人気店に教わるレシピ集。私はデンマーク編(計約100ページ!)を担当させていただきました。現地の食材をふんだんに使っているうえ、実際にレストランでつくられている工程を教わったので、日本で正確に味を再現しようとするとむずかしいかもしれません。が、サンドイッチづくりのインスピレーションにぜひ☆ 北欧をフラッと旅する気分で手にとっていただけると嬉しいです^^

北欧のオープンサンドイッチ
http://www.amazon.co.jp/dp/4416615388/ref=tsm_1_fb_lk

そして、なんといっても!コペンハーゲンを訪問したら、ご協力いただいたレストランにぜひぜひ足を運んでいただけると嬉しいです。そしてレストランのスタッフに「この本に掲載されていたから来たんです」なんて言っていただけたら、もっと嬉しいです。笑。

ご協力いただいたレストラン一覧 
Told & Snaps http://toldogsnaps.dk/?page_id=14
Royal Smushi Cafe http://www.royalsmushicafe.dk/
Restaurant Kronborg http://www.restaurantkronborg.dk/
Aamanns http://www.aamanns.dk/
Orangeriet Kongens Have http://www.restaurant-orangeriet.dk/
Pilekælderen http://www.pilekaelderen.dk/

ご協力いただいたレストランの皆様、本当にどうもありがとうございました!Tusind tak!!

このブログを書いたら、なんだかスッキリ。気分が晴れやかになりました。この本の件、やっと自分のなかでカタがついたようです。これで前に進める気がします。(これからどこに向かって進むかは別問題として。笑。)失敗は成功のもと。今回学んだことは今後に活かしていこうと思います。そして、壁にぶち当たっている真っ最中に泣き言を聞いてくださった皆様、励ましの言葉をかけてくださった皆様、慰めの言葉をかけてくださった皆様、本当にどうもありがとうございました。心から感謝いたします。

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2015年06月04日

一時帰国中の出来事


今回の一時帰国は2児連れにもかかわらずスケジュールびっちり。とっても楽しかった一時帰国を写真で振り返ってみることにしま〜す☆ 

まずは飛行機。「夫なしで2週間くらい長く滞在したい」という私の希望で今回私は2児を連れて先に帰国しました。でも1人で2児を連れて飛行機に乗る勇気はありません。というわけで、母がイタリア短期滞在後デンマークに寄って私と2児と一緒に飛行機に乗ってくれました。出発前コペンハーゲンの空港では冗談のように2児ともギャン泣き。大変すぎて逆に笑いが込み上げてきてしまうほどでした。飛行機のなかでは、やれオムツ替え〜、やれ授乳〜、やれ食事〜、やれトイレ〜などと2児の面倒をみていたら、退屈する暇もない忙しさ。あっという間のフライトでした。

娘は飛行機に乗るのが楽しかったようです。なぜなら… 飛行機ではオモチャがもらえるうえに定期的に食事が出てくるから。しかも、チャイルドミールは超豪華でした!
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息子はちょこっとでしたがバシネットで睡眠してくれました。
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遊んで食べて遊んで…なんてしているうちに眠くなってきた娘。最後は深い眠りに…。
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母と一緒に2児を連れて飛行機に乗ってみた感想は…意外と大丈夫だったけれど、母がいないと無理でした!という感じです。小さな子どもを2人連れて飛行機に乗るには、やはり大人2人いた方が安心です。一緒にフライトに同行してくれた母に感謝です。ありがとうございました!

そして、私は会いたい人に会うのが最大の楽しみだったのですが、3歳の娘にとっては大人の都合に振り回されるよりも公園や家で遊ぶ方が楽しかったようです。まぁ、そりゃそうですよね。こちらはお世話になった家の近所の公園。
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そう。今回の一時帰国で感じたのは子連れで楽しむ難しさでした。友達にも同じ年頃あるいは年上の子がいれば娘も一緒に楽しむことができたのですが、娘が一緒に遊べる相手がいないと「つまんない。帰る〜」とへそを曲げてしまいました。結局、娘と一緒では友達と落ち着いて話せず…。次回の帰国では対策を練ろうと思います。

娘が喜んでいたのはパノラマ展望。平らで高い建物がほとんどないデンマークで育った娘、展望台で大興奮。かなり長時間、飽きずに風景を眺めていました。
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こちらは前回のブログでもお話したデニーズ。2階から眺める風景を楽しんでいました。
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また、家族では箱根小旅行に行きました。娘は彫刻の森の足湯が楽しかったようです。
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箱根での夕食中に力尽きてソファで睡眠する2人。
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また、ディズニーランドにも行ってきました♪ 3歳児と0歳児でも意外と楽しめるものがいっぱいありました^^ 本当によくできてるなぁ〜と感心するアトラクションばかりで、まさに夢の世界。ワンダーランドですね!
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こちらは一時帰国中の典型的な夜の光景。母が録画してくれた「おかあさんといっしょ」を観る娘とバウンサーに座る息子。普段は夜遅くまで仕事している父も一時帰国中はけっこう早めに帰宅してくれました。どうも^^
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そして、じつは一時帰国中の3週間で娘はずいぶん成長しました。まず、数ヶ月前には全然できる気配もなかったトイレトレーニングが一時帰国中にいっきに進んだのです。日本では外出が多かったので一応オムツをしていましたが、デンマークに戻った翌日にオムツを卒業しました。まだまだ失敗もしますが素晴らしい進歩!また、3週間の日本滞在を経て、娘の日本語がものすごく伸びました。日本出発前は私にも90%デンマーク語で話していた娘、日本からデンマークに戻った直後は私に100%日本語で話すようになっていました。デンマークに戻って1ヶ月半経った今、再び私にもデンマーク語で話すようになってきているのですが「何?日本語で言って〜」と、できるだけ日本語で話すように促しています。

また、息子の成長も目覚しいです。日本では寝返りもままならなかったのですが、今では寝返りはもちろん、お座りもハイハイもできるようになっています。子どもの1ヶ月って濃厚だな〜。それに比べて私の1ヶ月って…。苦笑。

最後に。この一時帰国中、なんと恩師に会いに行くことができました。お墓には恩師が愛用していた赤ペンが…。先生にもご挨拶できて良かったです。また会いに伺いますね。
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そんなわけで、一時帰国のご報告は終わり☆ 
本当はもっともっとご報告したいのですがプライバシー等の問題もあるのでやめておきます。お世話になった皆さま、本当にどうもありがとうございました!!また、快く家に迎え入れてくださった両親に大感謝。おかげさまで楽しい一時帰国になりました♪

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2015年05月22日

一時帰国で日本(地元)の良さを再発見


皆さん、お元気ですか?あっという間にデンマークに戻って1ヶ月半が経ってしまいました。戻ってきてから約1ヶ月は頭痛・耳痛・歯痛に悩まされ、具合が悪すぎてほぼ寝たきり状態…。その後、親知らずを小手術で抜歯して親知らずの隣の歯の根管治療をしたら頭痛・耳痛・歯痛がスッキリ消えました。大袈裟ではなくて、身体の毒素が抜けたというか…そんな感じです。歯がこんなに身体に影響を及ぼしているなんて思ってもみませんでした。今後は大事にしたいと思います。ちなみに今も鋭意、歯の治療中です(←治療費は家族で日本に帰国できるくらいの額です…)。

さて。そんなわけで、だいぶ時間が経ってしまいましたが一時帰国のご報告第2弾。今回の一時帰国は約3年ぶりだったこともあって気合いの入り方が違ってました。笑。で、日本(というか地元)の良さを再発見して感動したことが沢山ありました。なので、今回はそのご報告。

まずは感動ポイントです!

1、ファミレス最高!美味しくて安くて子連れに優しい!
基本的に日本での外食は美味しくて安くて感動しっぱなしでした。でも、なかでも感動したのが地元・高円寺駅のすぐ隣にオープンしたファミレス、デニーズでした。笑。高円寺駅にほぼ直結しているビルの2階にデニーズができたのですが、その広いこと!しかも、窓際にソファ席がざっと並んでいるのです。デンマークでは(高い建物がほとんどないので)窓から外の景色を見下ろすことがなかった娘にとっては、それだけでパラダイス。靴を脱いでソファ席から街を展望して大喜び。さらに「ファミリーレストラン」なだけあって子連れに優しかったです。カジュアルなので子供がいても気を遣わないし、お子様ランチも数種類あるし、トイレも新しくて綺麗で子連れに優しいつくりになっているし。また、デンマークでコーヒー1杯分の値段で美味しい定食セットを食べられてしまうという驚愕の安さ!いや、デンマークの外食が驚愕の高さということですが…。 そんなわけで高円寺のデニーズ、一時帰国中に何度も足を運んでしまいました。
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2、スーパーやコンビニの品揃えが素晴らしい!とくにお惣菜やお弁当系!
またまた感動したのがスーパーやコンビニ。品揃えが素晴らしいです!とくにお惣菜やお弁当系には目が眩み、全部買ってしまいたい!という衝動に駆られました。笑。やっぱり和食を見ると日本人の血が騒ぐようです。あと、コンビニのお菓子の新商品も堪能させていただきました。チョコレート好きの私はここ数年で出てきた新チョコを試し漁りました。
それから東京駅構内のコンビニで仰天しました。ネクタイやUSBから始まり、緊急で必要になりそうなありとあらゆるものが揃っているのです。さらに、レジが沢山あり、大勢のお客さんが各レジの前に列をつくり、店員さんが効率良くテキパキと対応する光景には「これぞ日本!」と思わずにはいられませんでした。

3、実家付近(高円寺)は便利すぎる!ほぼ何でも徒歩10分圏内。
私の実家は中央線が通る高円寺駅まで約5分、丸の内線が通る新高円寺駅まで約3分という交通の便がいい場所にあります。さらに、スーパー、コンビニ、レストラン、カフェ、お惣菜屋、ケーキ屋、薬局、病院、歯科、銀行、郵便局、日用品店、100円ショップ、お洒落雑貨やショップ、写真屋、本屋、公園…とにかく何でも徒歩10分圏内にあるのです。デンマークの私の家からはどの方向に10分歩いても民家しかないので、この便利さは驚愕でした。住んでいるときには気が付かなかったけれど、私ってものすごい便利なところで生まれ育ったんですね…!短時間で面白いほどたくさんの用事を済ませることができて、それだけで1日を有意義に使っている気がして楽しくなりました♪

4、満開の桜を眺めながらスワンボート!
ちょうど桜の季節だったので桜を楽しまねばと思い…井の頭公園でスワンボートに乗りました。空中に舞い水面に浮かぶ桜の花びらが綺麗でうっとり。案の定、娘もスワンボートには大喜び。息子を抱っこ紐で抱きながら、喜ぶ娘を隣に乗せながら、満開の桜の花を眺めながらスワンボートを漕ぐのは幸せ以外の何者でもありませんでした。(海外からの訪問者が日本のスワンボート好きなの頷けます^^)

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吉祥寺っていい街ですね。便利でありながら公園や動物園など自然もいっぱいあって。動物園にはちゃっかりミニ遊園地までありますし!こちらも娘大喜び。もっと天気に恵まれていたら、井の頭動物園にももう1度行きかったです〜。

5、テレビ番組の常連出演者に癒される
もちろん日本語なのでテレビの内容が完璧に理解できるというのはあるのですが、今回の私の感動ポイントはそこだけではありませんでした。まず、バラエティ番組でもニュース番組でも音楽番組でもいいのですが、お馴染みの出演者っていらっしゃいますよね。そんなお馴染みの出演者を3年ぶりに見て「あ〜この人、相変わらず頑張ってるのね〜」と思ったらなんだかとても癒されたのです。笑。よく考えれば、テレビ出演者って身近な家族や友達以外の「知っている」人なわけで、彼らがテレビに出ている=お仕事を継続されているということなんですよね。素晴らしいことです。笑。

しかし、驚いたのは、3年ぶりにもかかわらず、あまり久しぶりな気がしなかったことです。帰国する前は久しぶりすぎて内心ドキドキしていたのですが、蓋を開けたらすーっとそのまま馴染む感覚があって、とても安心しました。生まれ故郷ってそういうものなのかもしれませんね^^

久しぶりなだけあって、2児連れにもかかわらずほぼ毎日出歩くことになった一時帰国。お忙しいなか時間をつくって会ってくださった皆さま、本当にどうもありがとうございました!残念ながら、お声がけできなかった方もたくさんいらっしゃいますが、またの機会に!みんなそれぞれ子育てや仕事などを頑張ってて、それを笑顔で話してくれる姿には、本当に励まされました。また、私と年が近い友達はちょうどみんな第2の転機を迎えているように感じました。大学や専門学校を出て就職した友達は、就職してある程度の時間が経ち、次のステップを考えているようでした。女友達は結婚・出産・育児を機に退職や転職をしたり、より自分に合った働き方や仕事を模索したり。また、すぐに就職せずに自分のしたいことを仕事にするために粘っていた友達は、少しずつその才能や活動が認められ、夢に向かって駆け出している様子でした。短い滞在期間で2児連れだったため、落ち着いて話すことが難しく、もっと話を聞きたかった!! という感じは節々あったのですが、またのお楽しみということにします。皆さん、また会うときまでお元気で!お互い話のネタを溜めておきましょう。笑。

ではでは、また! あと1回くらい、一時帰国ネタをアップしたいです☆

デンマークは今年はまだ涼しくて、私はまだダウンコート着てたりします。
ただでさえ短い夏よ、早く来ておくれ〜!

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2015年05月08日

親知らずを抜きました。これから歯の治療です。


皆さま、たいへんお待たせしました!やっとやっとブログ更新です…!
すみません。一時帰国の報告をしたかったのですが、まずは近況報告です。

じつはデンマークに戻ってきてからずっと体調不良でした。どのくらい体調不良だったかというと、ものすごい頭痛・耳痛・歯痛に悩まされ、ほぼ寝たきり状態…。痛み止めを飲みながらベッドで唸っていました。で、副鼻腔炎の症状に似ているなと思って医者に行っても何もわからず、何も処方されず…。医者に「歯にも疑いがあるなら歯医者に行きなさい」と言われて地元ロスキレの歯医者に行ったところ「これは大変!一刻も早く親知らずを抜いて、親知らずの隣の歯を治療しなきゃっ!でも、うちで親知らずの治療ができるのは6月以降だわ…」と言われました。で、日本人友達からスウェーデンにいい日本人の歯医者さんがいると聞き、藁にもすがる思いで5月2日(土)に日本人の歯医者さんを訪ねに遥々スウェーデンまで行って来たのでした。

ちなみに、日本人の歯医者さんを訪問するまでの間、これまた同じ日本人友達に「ティーツリーオイルが効くかも!」と言われたので、ティーツリーオイルを痛む歯や歯茎周辺に塗りこみました(かなりビリビリきます)。すると、不思議なことに翌日には痛みが治まったのです。強引な方法なうえに冗談みたいですが、痛くてどうしようもなかった私を救ってくれたのはティーツリーオイル…。アドバイスをくれた友達、オイルを分けてくれた友達、オイルを我が家まで届けに来てくれた友達、みんなに大感謝です。涙。デンマーク在住日本人友達、最高!と心底思った1エピソードでした。

で、話は戻ります。スウェーデンにいる日本人の歯医者さんを遥々訪ねに行ったところ、やはり「一刻も早く親知らずを抜く必要がありますね」と言われ(親知らずが斜めに生えていたので)その場ですぐに歯茎を切開して親知らずを抜いていただいたのでした。で、その当日の夜と翌日は麻酔が消えたせいでまたものすごい痛みに襲われ、(授乳中にもかかわらず)痛み止めをマックスで飲み続け、やっと一昨日あたりから日常生活が送れるようになったのでした……。で、やっと今日ブログを書くエネルギーが出たのです。

歯については、親知らずを抜くのが第1ステップで、これから親知らずの隣の歯の根幹治療をしなければなりません…。また痛みが出そうですが、しかも、こちらの歯の治療は青褪めるほど高額なのですが…健康に元気になれるために必要なステップだと思って頑張って治そうと思います。

ところで、こんなに歯が大変なことになってしまった理由は…デンマークで歯医者にかかると高額になるので日本に帰ったときに治そうと思っていたのに、日本に3年間帰らなかったため。また、斜めに生えている親知らずを抜いた方がいいとわかっていながら、抜歯する前に第2子を妊娠してしまい(妊娠中は親知らずの抜歯は避けた方がいいと言われるので)そのままになっていたため。さらに、産後はユトランド半島の夫の実家に居候していたりして落ち着かず(どうせデンマークで歯医者に行くなら自分の家の近くの歯医者に行きたいと思っていて)歯医者に行かなかったため。そして、今回の一時帰国中に近所の歯医者に行ったところ、親知らずと隣の歯がヤバイことになっていると指摘されたものの、滞在日数が短くて未完全な突貫工事になってしまったため。で、そんな状態で飛行機に乗ると、気圧の関係で痛みが出やすいらしいのです…。はぁぁ。

しかし、あまりの痛みだったので…… 皆さん、治療すべき歯があったら早めに対処しましょう!!私も今回のことで肝に銘じました。

と、久しぶりなのに、こんな報告でごめんなさい。
次回は日本でお祝いした七五三とお宮参りについて書きます☆

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2015年04月22日

更新できてなくてスミマセン


皆さま、お元気ですか?ブログの更新が滞っており、大変申し訳ございません!
じつは(ご存知の方も多いかもしれませんが)3年ぶりに日本に一時帰国しておりました。只今(いつもどおりか…!?)てんやわんやなので、もうちょっと落ち着いたら一時帰国の報告や感想などを書きたいと思います。
簡潔に言えば、ものすごく実りある一時帰国でした。3年ぶりのせいか、日本の良い面をたくさん感じることができました^^ 
この一時帰国中にお会いしてくださった皆さま、本当にどうもありがとうございました。そして2児連れでスケジュールみっちりというハードな一時帰国を陰でサポートしてくださった両親に大感謝です。ありがとう。

できるだけ近々ブログを更新して一時帰国の報告などしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします☆

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